酸汤粉的青椒蘸水做法

用料

青椒 239g

中等大小西红柿 2个

大蒜 一头

姜 17g

大葱 半根

食用油 适量

盐 适量

酱油 适量

水 半碗

祖传秘制万能青椒蘸水的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好，洗干净

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

该剥皮剥皮，该切碎切碎，青椒还可以再碎一点儿

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火，热锅冷油，放入比平时炒菜多一些的油。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧6成热，就是手放在油上空感觉很热了已经，葱姜蒜下锅爆香。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放青椒碎，翻两下后转小火，这一步不要着急，慢慢熬，大概要熬5分钟。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放西红柿，这一步大概要3分钟，直到西红柿不见明显颗粒，中途放半碗水，可以多熬一会儿。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放盐，一点点酱油，就可以出锅啦~拌饭拌面条甚至是炒菜放里面都是一绝啊