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潮汕牛肉汤的正宗做法大全

临窗观景
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主料

生菜适量

鱼露适量

胡椒粉适量

食盐适量

香油适量

欧芹适量

步骤1

把所需的材料准备好:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精

步骤2

把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮

步骤3

在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段香芹切成粒备用

步骤4

在碗里先调入一些配料:适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹

步骤5

煮牛肉丸的汤烧开时,用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀汤配料

步骤6

看到牛肉丸浮在水面,就说明牛肉丸煮好了

步骤7

用漏勺把牛肉丸捞起,放进调好料的汤碗里

步骤8

往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐,把生菜放进去

步骤9

生菜烫一下就可捞起,不可太久,放进牛肉丸汤碗里,撒上胡椒粉,蒜头油,搅拌即可开吃了

潮汕牛肉汤的正宗做法大全

一、食材:牛肉、白萝卜、姜、料酒、盐、蒜。

二、潮汕牛肉汤的正宗做法大全:

步骤1、牛肉切小块,冷水入锅,煮开后撇沫,捞出,倒入压力锅中,加几片姜片,少许料酒,一点点盐,加没过牛腩的水,压半个钟左右。牛腩保持软嫩的口感

步骤2、白萝卜半个,去皮切小块备用。这个可以看个人情况增加

步骤3、用汤煲锅来炖的,底锅倒一点油,入蒜片,等蒜香味飘出来之后,把压力锅炖的牛腩,原汤全部倒入,再下一丢丢料酒去腥,一点盐提鲜,水烧开以后倒入白萝卜,汤再次烧开以后小火慢炖,直到白萝卜心都炖软了

步骤4、牛肉超级酥软,可以配一碟辣椒酱沾着吃。汤也是满满的精华,原汤水不够的最好加热水一次到位慢炖即可,正宗的潮汕牛肉汤就做好了。

临窗观景 2023-04-10 23:54:55
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问:怀孕34周心率多少正常

答:
答:数值显示孩子的胎心在110次/分钟-160次/分钟的范围里,说明孩子的胎心是正常的,孕34周属于孕晚期,这个时候胎儿发育得已经比较大了,子宫中的位置基本都被胎儿占据了,此时有可能出现宫内窘迫等情况致使胎儿发生缺氧,出现胎心过缓,或者是胎心过速的情况,所以这个时候一定要做好胎心监测工作,一旦发现问题就要及早就诊,孕妇在怀孕过程中应当注意精神,放松,保持良好的心态,平时要注意劳逸结合,营养合理,随时方便吃一些高蛋白高营养易消化的食物,怀孕期间不要进食辛辣刺激性的食物,同时也要注意禁烟禁酒。

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