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怎么处理金针菇 金针菇该怎么处理

上进心
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1、选择开水焯烫的方法,我们将购买回来的新鲜金针菇,将它的根部去掉之后,然后再将它分成一小朵的形状,然后在锅中放入一些水烧开之后,我们将金针菇放进去,两分钟之内用勺子把它捞出来这样洗出来的金针菇特别的干净,但是我们烫的时间不宜太长了,可能会影响到金针菇的味道。

2、清洗方法就是我们可以用塑料袋将买回来的金针菇,用刀切掉根部的脏东西之后放在塑料袋中,然后再冲入一些清水,然后再扎好用手在外面来回的揉搓,中间再换几次水,最后再将金针菇取出来洗的也是非常的干净。

3、可以选择浸泡法来清洗金针菇,我们可以将买回来的金针菇放在淘米水的盆子中,然后再将金针菇的根部切掉,然后再将金针菇分成小朵,放在淘米水中浸泡两三个小时之后取出来,再用清水冲洗干净,这样金针菇上的一些杂质也都全部冲洗干净了。

上进心 2023-05-18 02:42:10
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问:饵块是用什么做的

答:
答:饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

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