桃红葡萄酒是国际饮品新宠，你喜欢喝吗

葡萄酒根据酒的颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。因此，桃红葡萄酒属于葡萄酒之一，其颜色一般在红葡萄酒和白葡萄酒之间。由于带皮发酵时间短，颜色不如红葡萄酒深，桃红葡萄酒是国际饮品新宠。

一、国际饮品新宠

Keyword:阳光、女性、轻快、价廉

桃红葡萄酒，按照法语VinRosé亦可译为玫瑰葡萄酒，据传是世界上较古老的葡萄酒品种之一。它今日正在国际范围掀起一股旋风，成为地球上较抢手的葡萄酒品种之一。它在世界前列大葡萄酒生产国--法国的本土销售量已经取代了白葡萄酒：近十年间，从8%增加到了21%。

而这款象征阳光、女性的美酒正是来自阳光地中海岸的“法国南部”**产品。它的价格比红、白葡萄酒都低，在法国仅仅7、8欧，就能买到一款品貌兼优的桃红酒，它能满足您追求简单、快乐、单纯的渴望，是一款分享与和谐的葡萄酒。

二、酿造过程

Keyword:红葡萄，浸渍、葡萄皮压榨

桃红酒的色泽并不是靠混合白葡萄酒与红葡萄酒而得（桃红香槟例外）。它们主要以红葡萄为酿造原料，再掺和了一定比例的白葡萄而得。从技术上而言，它们比其他品种的葡萄酒更难酿好。

三、在法国

Keyword:开胃酒、烧烤、分享、女性

法国，桃红葡萄酒历来被认为是一款与友人分享的放松、和谐之酒。它不仅可以做开胃酒，也可以在烧烤时与肉食搭配，并且和大部分的各国美食都能互相协调。它那吸引人的性价比更再再显示饮用者追求简单快乐的目的。它澄清、天真的桃红色还意味着女性、美丽与诱惑。清新、果味的桃红葡萄酒便是“法国南部”澄澈的阳光在你身边的投射。

四、在中国

Keyword：“通吃”、爽口价廉

中国人不得不喜欢桃红葡萄酒的四大理由：

桃红葡萄酒清爽、柔和，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽———通常都是在冰镇到10摄氏度左右之后饮用。具有这样的特点，应当说是特别适合多数中国人的口味。

桃红葡萄酒拥有搭配中餐的非凡潜力：通常，中餐上菜都是凉的热的，荤的素的，咸的甜的同时上桌，桃红葡萄酒具有“通吃”的搭配潜力，尤其是搭配带有微辣味道的菜肴，更是其他酒品不能比拟的。

桃红葡萄酒可以被描述为：桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等，属于“红”色调，符合我们中国人颜色的取舍倾向。有一段关于桃红葡萄酒颜色的经典表述：“……我开始喜欢桃红葡萄酒，是被它那种新鲜可爱的粉红色所吸引，清纯秀丽而不明艳迫人。看起来，有些朦胧的遐想，虽然不让人面红耳赤心跳加快，却仿若回到了情窦初开的学生时代……”

由于酿造工艺的特点，桃红葡萄酒适合快速消费，不能储存多年。一般它的价格相对较低。一个产于法国南部的优质桃红酒，在中国大概200元就可以买到。所以，你心动了吗？