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电烤箱烤花生米怎么烤?

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电烤箱烤花生米怎么烤?

电烤箱烤花生米怎么烤?

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  • 2019-07-10 17:07:31
    花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。 花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气。 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
    

    杀***

    2019-07-10 17:07:31

其他答案

    2019-07-10 17:07:31
  • 花生米铺平一盘底,140度,8分钟,取出晃晃,再2-3分钟,不用烤太变色,有一点金色就好了,出炉后还会加重些。

    王***

    2019-07-10 17:07:31

  • 2019-07-10 17:07:31
  • 抓三把花生米放在盘子里,然后放在微波炉中转上两分钟。在放在烤箱中,把烤箱温度设在100度(千万不能高),时间设在5分钟。好了,美味可口的烤花生米唾手可得。
    

    王***

    2019-07-10 17:07:31

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