红茶栽培
适合茶树栽培的地域需要满足的条件:
(1)热带或亚热带;
(2)气温高的季节有足够的降水;
(3)弱酸性土壤;
(4)土壤的排水性良好。
在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶品
◆规格分类
红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:
●白毫(Pekoe 简称P):白毫
●碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫
●片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。
●小种(Souchong 简称S):小种茶
●茶粉(Dust 简称D):茶粉或抹茶