正宗博山菜的菜谱：1。拌苦碟材料: 1张干豆腐，1把苦碟子(一种山菜)，盐，糖，葱段，蒜末，辣椒油 做法 1、干豆腐切丝，苦碟子洗干净2、加盐、糖、葱段、蒜末、辣椒油，拌开2。辣牛肉汤 材料 牛肉400克，青蒜5克，绿豆芽300克，山菜(干的刺嫩芽)80克，水芹菜50克，松蕈150克，辣椒油8克，盐、胡椒粉各5克。
调料辣椒油60克，胡椒粉3克，辣椒粉、酱油、蒜末各30克，香油5克。 做法 1、锅内放入清水，放入整块的牛肉小火煮制，边煮边打去浮沫，小火煮30分钟至熟，捞出控水，撕成条。2、煮牛肉的汤撇去油脂，过滤备用。3、青蒜洗净，切长7厘米的段，入沸水中大火汆10秒，捞出控水，用冷水冲凉后撕成丝。
4、绿豆芽洗净，入沸水中大火汆10秒，捞出控水山菜用温水浸泡30分钟，取出去掉根部，切长4厘米的段水芹菜入沸水中大火汆1分钟，捞出切长5厘米的段松蕈切长5厘米的段。5、调料调匀，加牛肉拌匀，再放入青蒜、绿豆芽、山菜、水芹菜、松蕈调匀。6、锅内放入辣椒油，烧至六成热放入拌好的牛肉和蔬菜中火翻炒1分钟，放入过滤后的牛肉原汤小火烧开，用盐、胡椒粉调味，出锅即可。
如果客人喜欢，还可以在出锅前淋上鸡蛋液。
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问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>
