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水煮完的米饭碳水少还是多

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水煮完的米饭碳水少还是多


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-08-23 23:00:00
				
    
		                
    基本不变。有生的米饭经水煮之后变熟，其中的碳水基本不变。米饭中主要含的是淀粉，淀粉在生米变成熟米的过程中，质量是不变的。淀粉含有碳氢氧三种元素，所以可以称之为碳水鸡还有碳元素及水。碳水是指含有碳氢氧有机物的一类物质的总称。
    

    水煮完的米饭碳水少还是多
    

    水煮米饭碳水会增多，因为水煮后米饭中的淀粉会糊化导致糖分更容易吸收，跟玉米面等作用一样经过水煮升血糖也非常快速，所以吃米饭时最好采用蒸的方式，白米饭属于精制碳水，最好配合黑米糙米等粗粮一起制作，这样能摄入更多的粗纤维
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    真***
    
				                
    2023-08-23 23:00:00
    
		                
    
		                
    
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