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吉利丁片怎么做姜撞奶

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吉利丁片怎么做姜撞奶


        

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  • 2023-07-26 06:00:00

    材料清单

    ▪️ 5g姜粉 (如果有条件最好用现磨的老姜姜汁)

    ▪️ 250ml牛奶

    ▪️ 10-20g红糖

    制作步骤 

    1⃣️ 用少许热水将姜粉化开备用

    (有条件的话,最好用老姜现磨姜汁,这样比较容易成功、凝固)

    2⃣️ 牛奶➕红糖小火加热至冒小泡泡

    (不时搅匀、防止粘锅煮糊)

    3⃣️ 将热牛奶快速“撞入”姜汁中,静置放凉即可

    (不要搅拌,不要晃动)

    假***

    2023-07-26 06:00:00

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