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螺蛳的做法王刚

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螺蛳的做法王刚

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用料

螺蛳适量，红辣椒一个，杭椒两个，葱适量，姜，两片，蒜，两瓣，酒，盐，糖各适量

做法

1/12 螺蛳洗干净备用。

2/12 倒入适量油大火烧热

3/12 准备好姜，蒜，红辣椒杭椒

4/12 将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香

5/12 爆香后倒入洗干净的螺蛳

6/12 倒入适量白酒翻炒螺蛳

7/12 加入适量老抽翻炒

8/12 放入适量水

9/12 加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟

10/12 烧螺蛳同时切好葱备用。

11/12 起锅前倒入葱炒两下

12/12 盛入碗中即可。

2023-08-24 15:00:00

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