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用盐腌制的鱼怎么做啊(腌制鱼的方法怎么做)

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用盐腌制的鱼怎么做啊(腌制鱼的方法怎么做)


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-12-23 15:00:00
				
    
		                
    食盐腌制鱼制作：
    所需食材：鱼3斤，食盐300克。
    制作步骤：
    1、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。
    2、打开鱼肚，将鱼的内脏都掏干净，将鱼头切掉洗净。
    3、用食盐将鱼身里里外外全部涂上两层食盐后放入盆中。
    4、腌制两天后，翻动鱼身，腌制四天后，进行晾晒。
    5、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晾晒。
    6、晾晒4至5天，将鱼晾晒至七成干即可，即食盐腌制鱼制作完成。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    阳***
    
				                
    2023-12-23 15:00:00
    
		                
    
		                
    
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