地瓜又称之为红薯，生活起居中大家看到吃的数最多的也就是烤红薯，烤的红薯口味柔软，甘甜，令人吃完以后就对它爱不释手口。除开烤红薯以外，红薯还能够用于制成地瓜干，自然地瓜和红豆糖水放到一起煮，也是一个非常好的挑选，地瓜煮红豆糖水对人的身体是很有利的。下边就讨论一下地瓜煮红豆糖水的作用和功效吧。
红薯糖水是一种菜谱作法，关键用材为红薯、赤砂糖、姜。有很高的营养成分和保健养生功效。地瓜和柿子饼不适合在短期内内另外服用，假如胃口多的状况下，应当最少间隔五个钟头以上。假如另外服用，地瓜中的糖份在胃内发醇，会使胃液代谢增加，和柿子饼中的鞣质、阿拉伯胶反映产生沉定汇集，造成硬块，量多比较严重时可使肠胃出血或导致胃溃疡。
食物相克
红薯：地瓜忌与柿子饼、番茄、纯粮酒、大闸蟹、香蕉苹果同食。
地瓜和柿子饼不适合在短期内内另外服用，假如胃口多的状况下，应当最少间隔五个钟头以上。假如另外服用，地瓜中的糖份在胃内发醇，会使胃液代谢增加，和柿子饼中的鞣质、阿拉伯胶反映产生沉定汇集，造成硬块，量多比较严重时可使肠胃出血或导致胃溃疡。
1.改进身体素质：红薯带有很多粘液物质，能维持身体心脑血管病壁的延展性，避免 主动脉粥样硬化，有利于维持呼吸系统、消化系统、关节囊的润化。以红薯煮糙米粥，常吃能够强身健体。
2.番薯叶降血脂：如总嫌草腥味儿，能采新鮮番薯叶打汁，长期性食用，血糖值会显著降低。也可以用干货知识熬水代之，但作用显著较弱。
3.防便秘、痔疮、直肠癌：红薯含有的甲基纤维素和阿拉伯胶能推动胃肠身心健康。有的人由于吃过红薯觉得腹胀、放臭屁，就认为这物寒湿，实际上红薯不过是高纤低脂肪，协助肠道肠蠕动罢了。 酸碱：红薯归属于碱性物质，与畜类食物营养服用，可保持血液的酸碱，有利于身心健康。 食用方法多种多样简易省时非常容易制做 红薯主要用途很广，可生吃、可蒸食、可烹煮、可煨食。可切割成粒，晾干可作粥饭。可磨为粉，晾干团为饼饵。