乙酸钠可以高压蒸汽灭菌吗
可以。乙酸钠，化学式为CH₃COONa，又缩写为NaOAc，是乙酸的钠盐。乙酸钠无色、有潮解性，可用于作缓冲剂、媒染剂。 乙酸钠加热不分解。溶液加热后pH将会增大。醋酸钠溶液中，醋酸根离子会发生水解反应：CH3COO^- +H2O=CH3COOH+OH^-水解结果溶液呈碱性。因为水解过程是吸热反应，所以加热有利于朝着促进水解的方向进行，OH^-离子浓度增大，pH变大。因而乙酸钠可以高压蒸汽灭菌。
可以。
乙酸钠，化学式为CH₃COONa，又缩写为NaOAc，是乙酸的钠盐。乙酸钠无色、有潮解性，可用于作缓冲剂、媒染剂。
乙酸钠加热不分解。溶液加热后pH将会增大。醋酸钠溶液中，醋酸根离子会发生水解反应：
CH3COO^- +H2O=CH3COOH+OH^-
水解结果溶液呈碱性。因为水解过程是吸热反应，所以加热有利于朝着促进水解的方向进行，OH^-离子浓度增大，pH变大。因而乙酸钠可以高压蒸汽灭菌。
人***
2023-08-17 07:00:00
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