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广西冰神糖水铺的香芋怎么做的

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广西冰神糖水铺的香芋怎么做的


        

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  • 2023-07-26 02:00:00

    芋头、地瓜切丁加糖蒸熟。硕莪米(西谷米)用清水泡发后,开水煮熟。椰浆粉50克加250毫升的温水、200克黑糖一起融化备用。100克椰浆粉对1公升的水煮沸加入硕莪米、芋头、地瓜丁,刨一些冰屑,浇上香浓的椰糖,就OK了。做法:

    1、芋头去皮,且小块,用清水煮软后,放入冷水待用。

    2、西米也用清水煮得呈透明状,泡冷水待用。

    3、耶奶煮开,加砂糖调匀,然后放入滤干水分的芋丁和西米稍煮一下,就离火隔冷水冷却,然后放入冰箱冷藏,待完全冰透即可食用。

    心***

    2023-07-26 02:00:00

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