花鲅鱼罐头正宗做法
用料
鲅鱼 五斤 姜 5片 葱 1根 大蒜 5瓣 八角 2个 料汁儿部分 亨氏番茄沙司 6勺,大约120克生抽 3勺老抽 1勺料酒 2勺米醋 2勺白糖 15克盐 2克注:上面的调料几勺几勺,就是我们平时用的那种喝汤吃饭的不锈钢勺
茄汁鲅鱼罐头的做法步骤
步骤 1
新鲜鲅鱼收拾干净
步骤 2
用快刀在鱼脊背中间剖开。
步骤 3
不粘锅烧油锅煎炸定型。煎鱼的锅子不用刷,剩下的油等会炒料。
步骤 4
调制料汁儿。
步骤 5
切好葱姜蒜,八角备齐
步骤 6
平底锅烧油炒香葱姜蒜,倒入料汁儿烹香
步骤 7
炒香至浓稠。
步骤 8
煎好的鲅鱼和料汁儿一起倒入高压锅,加水与鱼齐平,上气后小火压制12—15分钟。
答:西红柿炖鲅鱼 用料:去皮西红柿300克,鲜鲅鱼1条(约750克),葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。 做法: 1.西红柿切滚刀块,鲅...详情>>
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>