大米煮糖的做法
准备适量的核桃仁和花生米。这个没有统一规定,自己喜欢什么就加入什么,根据自己的口味来,锅中不加油,小火加入花生米下锅翻炒到成熟。
炒熟花生米之后再加入核桃下锅炒香,一定要是小火,不断翻炒。
炒熟的花生米要把外皮去掉,只留下花生仁,锅中加入适量的姜,黄油下锅煮开。
再加入适量的白糖,小火慢熬。期间不断搅动,防止底部变糊,等到糖浆变色之后就可以关火了。
关火之后立刻加入准备好的大米花,花生米和核桃仁,不断翻炒,让每一粒都沾上糖浆。
盛出来之后放到盒子里面放凉定型。切成大小合适的小块,这样我们童年记忆大米糖就做好了。
大米煮糖的做法
大米制饴糖是将大米放入水缸或木桶内浸泡1.5-2.0小时,并反复搓洗,捞起清水洗净,待水沥尽,将泡过的米装入大木甑内,以大米蒸煮70-100分钟,待米粒熟透后,将米饭取出,倒入盛有清水的水缸内浸泡,让其充分吸足水分,约10-15分钟,饭粒开始膨胀时取出,再重新上甑大米蒸1.5-2小时。
答:详情>>
问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答:做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>