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泡了一夜的大碴子要煮多久

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泡了一夜的大碴子要煮多久


        

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  • 2023-08-24 14:00:15

    泡一夜的大碴子 要在煮两个半小时左右,要慢火 慢慢儿的煮 ,有的时候要放上点碱 ,因为他煮起来烂的快 ,吃起来还香 还滑昀,大碴子要放适当的水 适当的减 用适当的火候慢慢的熬煮 熬出他的粘度 和他的熟烂度,吃起来非常的可口香甜 ,大碴粥是东北三省的人最欢吃的 ,是东北人的最爱 ,但是泡完之后一定要再煮上两个半小时左右 要慢火 不能用急火 还能煮出更好的大碴粥 。

    泡了一夜的大碴子要煮多久

    玉米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了。一般的蒸锅熬玉米粥,半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味,但需要有人照看,因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行,不然难以消化,容易胃酸、胃胀,为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。

    泡了一夜的大碴子要煮多久

    大碴粥煮之前要先泡一下,之后再用15分钟让大火煮开,然后小火煨2个小时左右。

    扩展做法:

    1、玉米碴提前一天晚上泡好,备用。

    2、将以上材料洗干净放进锅里煮。

    3、15分钟让大火煮开。

    4、小火煨2个小时左右。

    y***

    2023-08-24 14:00:15

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