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做菜为什么放草木灰煮

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做菜为什么放草木灰煮


        

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  • 2023-10-21 03:00:00

    做菜用草木灰有两个作用。因为草木灰是碱性物质。所以可以使食物煮的快。

    另一个作用是保持蔬菜嫩绿的色泽,草木灰里有碱,煮饭放上草木灰更香,更容易煮烂草木灰是中国人自古以来消毒杀菌去温疫使用的物品,有直接撒草木灰,也可用草木灰水泼来消毒、杀菌、去温疫。别的不清楚,患结石要少吃肉。

    2023-10-21 03:00:00

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