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啤酒猪骨的做法

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啤酒猪骨的做法


        

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  • 2023-07-25 19:00:00

    用料

    排骨 500克

    大棒骨酱汁 60克

    大葱 1节

    姜 1块

    啤酒 半听

    做法:

    1、锅中放冷水,一段葱,三片姜,将排骨放入锅中,焯一下,撇去上面的浮沫西兰花掰成小朵,热水焯熟备用。焯好的排骨用水洗净,放在高压锅中,填适量的水,压15分钟

    2、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,倒入排骨翻炒,倒入一袋大棒骨酱汁,翻炒至排骨上色,加入半罐啤酒和一碗排骨汤,没过排骨。大火烧开转小火焖15分钟

    3、排骨装盘,周围摆上西兰花,上面撒上白芝麻,上桌开吃。

    陈***

    2023-07-25 19:00:00

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