油饼怎么做口感沙
想使做出来的油饼口感沙。
首先,选择的面粉,必须是高勒面粉,因为高勒面粉韧性好。
其次,必须放酵母粉,使面粉充分发酵。
第三,必须放白糖,白糖能调节面粉。使做出来的油饼更沙。同时,还须放些鸡蛋。鸡蛋可以使面粉发酵更充分。还有,搅拌好后,须放至2小时,再进行煎炸。这样的油饼才会更沙。
油饼怎么做口感沙
大火加热炸锅中的油,至冒烟。把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。
在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面,避免油饼的口感变硬。选择铁锅做炸锅会比不粘锅传热性更好。
炸油饼的油温一定要高,油温不够高油饼不能迅速膨发。
油饼怎么做口感沙
做法:
第一步:准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、鸡蛋1个、白糖10克。
第二步:往酵母粉里倒入少许温水搅拌均匀,让酵母粉完全化开。(水温不要超过40度。)
第三步:把面粉、鸡蛋、白糖放入盆中拌匀。
第四步:把酵母水倒入盆中,和成较软的面团。(炸油饼的面团要比做馒头的稍软一点点。)
第五步:往面团表面刷一层油。(刷一层油可以让面团更加油润,炸好的油饼吃起来口感更好,这一步一定不要省掉
这样做出来非常好吃,口感还特别沙
答:炸油条:将需要的原料和面团弄好1:面团和好后.取一保鲜袋;倒一点油;搓匀.将面团放入,袋口打结,静置.发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好);2:轻...详情>>
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤,颈椎1—2节受损,保守治疗后,现在除...
答:这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>