一烤竹盐跟三烤竹盐有哪些区别
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一烤盐三烤盐第一次到第八次的炼制,温度要提高到800度左右,然后再进行炼制8到9个小时,经过8到9个小时的炼制,竹子被烧成了灰,最后我们打开炉体我们会看到,一根根的盐棒。
如果把一次烤成的盐棒磨成粉,260克一袋,就是我们厨房专用的一烤调味竹盐。
如果把三次烤制的竹盐,把它磨成粉,装成袋,260克一袋,就是大家吃到的三烤调味竹盐。一般我们把一烤调味竹盐,称之为:普通调味竹盐。把三烤竹盐称为:高级调味竹盐。
一烤竹盐跟三烤竹盐有哪些区别
一烤竹盐是煅烧一次后提炼成的是和平常盐差别不大,三烤竹盐是反复三次煅烧而成。盐的成份改变了结构,肉眼看外观呈现有灰蓝色可粒。
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