冻猪脚和鲜猪脚的区别
1、看猪脚表皮和里面肉质的粘连度:一般来说,新鲜优质猪蹄的猪脚表皮和里面肉质有着很好的粘连度,如果捏的时候感觉到皮和肉有分离现象,不建议购买。2、看颜色:正常情况下,新鲜猪蹄的颜色呈现出黄色,如果猪蹄颜色过白或者是发红,不建议购买。
3,此之外,被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的,新鲜的猪蹄是没有这种感觉的,手指按下去比较松软。冻猪蹄和鲜猪蹄区别主要表现在新鲜度、食用口感上,一般来说,新鲜猪蹄的营养价值更高。新鲜猪蹄做出来之后肉质更加细腻可口,鲜味十足,冰冻猪蹄吃起来就会差很多。
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答:迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷,再有夏天的时候坚持不用空调,捂汗虽然很苦,但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>