小米怎样煮烂得快
1、
为了将小米煮烂,首先需要浸泡小米,煮前用冷水浸泡30分钟。
2、
等到水煮开了再下锅,开水下锅不会像冷水下锅那么同意糊底,也更容易煮烂。
3、
小米放下锅后,我们重新大货煮开,再小火慢慢熬,大概熬分钟-40分钟。
4、
在熬制的时候,经常搅拌,小米粥煮出来就会更烂更稠。
小米怎样煮烂得快
1、熬粥之前冷水浸米要想使得做出来的小米粥够黏,口感更好,一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂,煮出来的味道也会比较纯正。
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