清炒豇豆角的做法
用料 ：
蒜 5瓣
生抽 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
豇豆角 一把
豇豆角洗干净切同等大小的段
水开后放入豇豆角水抄5分钟左右
抄好后冲凉水备用
大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些！
热锅凉油下蒜沫 爆香
爆香后一勺生抽翻炒后
翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。 三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了
装盘 开动吧！ 简单 方便。
怎样做豇豆好吃又简单
一，红烧：用一刀五花肉炒着出油将洗净好豇豆倒入锅中放入姜葱蒜末干辣椒，再放生抽、老抽少许浇上水以肉和豇豆酥烂为好。
二，面食：将豇豆用开水焯下切成丁以面粉加入盐、胡椒、葱姜末不断搅拌待用，热油烧开改小火将豇豆揉成小团炸成金黄即可。
怎样做豇豆好吃又简单
一、爆炒豇豆
1、先将豇豆去掉头和尾，再洗净，切成小段备用。
2、将青椒、蒜切好备用。也可根据自己口味不放青椒，或者放小辣椒。
3、烧好油，将豇豆段放入锅中翻炒，加入适量盐，等豇豆炒成八成熟后放入切好的青椒、蒜和鸡精、花椒等调味，再翻炒至熟后起锅即可。
二、凉拌豇豆
1、凉拌豇豆的做法也比较简单，首先同炒豇豆的做法一样，现将豇豆切成段，再放入锅中用水焯熟。
2、再将焯熟的豇豆捞干。同时将蒜剁成蒜泥。
3、在捞干的豇豆段中加入适量食用盐、醋、熟芝麻油、香油、蒜泥、辣椒酱等调味即可
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