海带和什么一起煲汤好
海带丝是我们经常吃的一种海产品,它里边有甘露醇,具备非常好的调养身子的功效,此外适度的吃一些在防止便秘层面实际效果也是非常好的,海带丝可以和许多食物一起来熬汤,较为普遍的便是放进猪排骨水豆腐,还可以放牛羊肉,放鱼类这些全是比较好的方式,下边我们就来了解一下这些方面的內容。
海带丝和什么一起熬汤好
海带丝能够 加猪排骨、笋尖、水豆腐、牛羊肉、绿豆、草鱼、东瓜、大海螺丸、大豆、猪脚等,熬汤较为好吃又有营养成分。
原材料:
猪小排300克、海带结50克、萝卜300克、食用盐3克、姜5克、米酒5克。
海带排骨汤作法:
1、最先,干海带结提早泡开清洗。
2、将萝卜清洗削皮,切片预留。
3、猪排骨切片清洗,入开水汆烫一下捞出。
4、锅内倒开水,放进猪排骨、生姜片、米酒大火烧开,转小火慢炖一小时上下。
5、再将海带丝融合萝卜放进,大火烧文火再次炖20-30分钟。
6、最终,加适当盐调料就可以。
作法二
原材料: 冻豆腐(或嫩豆腐)200克、海带结50克、菌类50克、姜2片。作法:
1、冻军用被子挤干水分,海带结清洗,菌类清洗掰成片状。
2、锅中油烧开后,放进冻豆腐,略煎一会。
3、煎至水豆腐表层一些变黄后,倒进水、海带结、生姜片。
4、煮至水开后,转文火煮30分钟,煮至一半时将菌类倒进一起煮。
5、起锅前加盐就可以。
吃海带的好处
益处一:海带丝是很有营养成分的,带有许多碘、锌等营养元素。对人体有益处,非常是孕妇。
益处二:关键补碘 ,能够 防止粗脖子病;此外,能够 清肠排毒废弃物,美容养颜.(关键能够 消化吸收肠胃内的放射性元素,以排出来身体之外.之前见到的,找不着出處了)。
弊端三:但是终究是海底长出去的,如今海水污染挺比较严重,海鲜产品通常重金属超标会高些,多吃得话会出现重金属中毒等病症,比如痛痛病。但是说回家,如今沒有哪些食物是真实安全性的了,适合的吃還是对身体好的。
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