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如何炸面筋才好吃(面筋怎么炸才好吃)

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如何炸面筋才好吃(面筋怎么炸才好吃)


        

    

    

    	

            
						
						姚***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-26 15:00:00
				
    
		                
    炸面筋，福建风味素菜，虾仁主料，辅料面筋，脆嫩鲜香，味道醇美。
    烹饪方法：
    1、将面筋虾仁放入沸水锅中氽一下，捞出沥干水分。冬笋切片，放入沸水锅中永熟，捞出切小指头大的块。芥菜茎放碱水中浸软，番茄洗净，均切与冬笋同样大的块。香菇切片。
    2、炒锅置旺火，下入花生油，烧至八成热，将面筋虾仁下锅，炸至呈金黄色时滗去油。炒锅回旺火，放入冬笋块、番茄块和香菇片稍炒，加入白酱油、白糖、味精翻匀，再放入芥菜茎，颠炒几下，淋上芝麻袖，装盘即成。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    z***
    
				                
    2023-12-26 15:00:00
    
		                
    
		                
    
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