做法：1、准备材料 ：鸡翅、微波炉或烤箱、COOK100烤肉料。2、腌制：按照比例，例如新奥尔良：腌料：水比鸡翅为35克比35克比1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放在冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3到4个小时即可烤制。若想尽快入味，在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤箱200度以上预热5分钟之后，烤箱180度到200度大约30分钟，微波炉大约9-12分钟，根据肉量的多少适当调整。
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