饺子馅不香怎么办(饺子馅不够香怎么办)
一般饺子馅不香的原因大多数都是饺子香料过少,或者口感过硬,以下提供一些建议。
肉不可太瘦,免得口感发柴,所以一般用五花肉包饺子。五香粉或十三香不可少,可以增加香味。馅要朝一个方向打上劲儿,可徐徐加入点花椒水,这样熟后肉馅成团儿不散。若要用青菜、白菜做馅,需要事先将盐洒入蔬菜之中,渗透出多余的水,再洗净备用。可把肉皮冻切小粒儿入馅,吃起来有灌汤包的香味。可以加入一个鸡蛋,打匀在馅料内,搅拌均匀,可以解决肉馅过硬的问题。
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>