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如何使煎蛋不粘锅

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如何使煎蛋不粘锅


        

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  • 2023-11-06 21:00:35
    先把锅烧热,然后加一点油,把锅端起来轻晃,让油向锅底四周荡漾成一个圆。这样打入的鸡蛋四周都会被油包裹,此时转小火,等鸡蛋边缘成焦酥状,反个面煎另一边,没起酥前不要翻动,等另一面也成焦酥状就能起锅了,这样做是不会粘锅的。

    J***

    2023-11-06 21:00:35

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