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螺丝菜和地参的区别

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螺丝菜和地参的区别


        

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  • 2023-08-18 23:00:16

    螺丝菜,又名藕(俗名)。为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。食用时,以凉拌为主 ,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。

    地笋,唇形科属多年草本植物,因其形状、营养与人参相似,故又名地参。《中草药大辞典》等医药资料详细介绍了地参可药食兼用,是我国名贵的中草药。地参在中医上也被用来补药、强心剂、镇静剂、创伤修复和减轻疼痛。近些年,大量研究表明地参具有抗肿瘤、降血脂、抗衰老、降血糖、调节月经紊乱、缓解经期痉挛和心血管疾病等疗效,其功能与冬虫夏草相当。

    云***

    2023-08-18 23:00:16

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