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如何快速解冻菌子

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如何快速解冻菌子


        

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  • 2023-08-26 11:00:00

    冷冻菌的解冻方法

    1、常温解冻。冷冻羊肚菌可以直接放在常温下解冻,但是解冻时间长,如果天气炎热容易滋生细菌,可以常温比较舒服的情况下或者冬天解冻用。

    2、水里解冻。冰冻过后的羊肚菌如果想要快速解冻,可以直接放入冷水、温水、开水内解冻,但是不同的水温对羊肚菌的影响还是很大的,冷水解冻时间较长,如果室内温度高,容易滋生细菌,开水容易解冻太快,导致羊肚菌变软,口感变差,温水相对较好。

    3、冰箱保鲜层解冻。冷冻羊肚菌最佳的解冻方法就是放入冰箱保鲜层慢慢的解冻,可以避免细菌的滋生和口感、味道的破坏。

    蒋***

    2023-08-26 11:00:00

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