用老面揉面不粘手是什么原因
用老面揉面没有粘手是由于老面发的面团韧性很强，而且面粉以及水的比例放的恰好。老面是指发面的面种子，南方叫面胖、面引子、酵子，也有之处叫面头。便是发面蒸馒头时剩下一小团面。因为外面有良多酵母菌，下次发面的时辰作为菌种用。这类用前次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。与之绝对的是用酵母菌，间接发面蒸出的就不克不及叫老面馒头了。老面正在保留进程中会同时有乳酸菌存正在，发的时候稍长就会有怪异的酸味呈现，故用老面发面蒸馒头时，需求加食用碱来中以及其酸味。
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2024-05-14 08:01:40
问：怀孕长高后会缩回去吗
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问：没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗？？同上
答：不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问：蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答：白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>
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