光合色素的提取分离与理化性质
光合色素的提取和分离分别用无水乙醇和层析液。用无水乙醇提取色素,然后再在层析液用进行纸层析,结果其理化性质四条色素带,从上到下依次为胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色),都为有机物,主要包含碳氢氧,叶绿素还含有镁,主要吸收红光和蓝紫光。
光合色素的提取分离与理化性质
叶绿体中色素的提取利用了色素分子能溶解于无水乙醇中的原理,因此在研磨时加入10mL无水乙醇用于提取色素。
而分离色素则是利用四种色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸条上的扩散速度不同,从而将四种色素分开,在滤纸条上出现四条色素带。
光合色素的提取分离与理化性质
1、
光合色素能溶于具有一定极性的有机溶剂,如丙 酮、乙醇等。
2、
提取液中无任何电子受体,因此可以观察荧光现 象。
3、
离体叶绿素在有氧气和光照条件下,发生光氧化 作用,结构遭到破坏,形成加氧叶绿素等产物。
4、
叶绿素是一种双羧酸酯,可以发生皂化反应。
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