竹菜板一般来说可以使用两到三年左右。
但是每个人的使用习惯和使用频率都不相同，如果竹菜板出现以下情况，即使没有到达使用年限，也是需要及时更换新的菜板的，不然会给我们健康带来危害。
竹菜板出现裂缝
竹菜板都是压制的，如果使用过程中出现了裂缝，要是裂缝不能修复的话，就要及时更换新的菜板。
如果还继续使用的话，裂缝中很容易藏匿污垢，且不好清洗，时间长了就会滋生大量细菌，并且水也会通过裂缝进入竹菜板的内部，导致竹菜板发霉变黑，产生异味，污染食物。
竹菜板保质期
1-2年，使用竹砧板，首先以清水冲洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记，不可放在水里浸泡!若经常使用，可以买上两块砧板，生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。每次使用竹砧板后需将其洗净擦干，竖置于砧板架之上，并放在通风干燥的地方。
竹砧板不可暴晒，蒸煮或是长时间于水中浸泡，也不可放在消毒柜内进行高温消毒此外，还不可用洗碗机洗涤。
竹菜板保质期
好质量的竹菜板如果正确使用，并注意及时保养的话，可以用两三年。但是如果竹菜板的质量不好，再加上使用方法不当，又没有很好的保养，也许用不到半年就会裂开或者发霉损坏。
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