有时候一次跟盆友在一家烧烤摊吃饭，商家给详细介绍了特色菜锡纸金针菇，品味后发觉锡纸金针菇的味儿很好。那一次品味过锡纸金针菇的美味可口后，会常常的爱吃，但又不可以每一次都跑去烧烤摊吃，因此就尝试科学研究下怎样自己制作，历经数次反复实验总算成功了，下边是实际的作法。
作法一：锡纸金针菇
一、原材料
食物：
主要材料：
金针蘑250g （依据总数适当提升金针蘑分量）
辅材：
油适当；盐适量；烧烤汁适当；五香粉适当
二、流程
1.把金针蘑撕掉一扎扎清理干净，一定要数次反复的清理，并且金针蘑挨近根处的部位非常容易掩藏沙子，因此切勿反复清理。
2.将金针蘑的水份控干，随后把金针蘑放进锡箔纸上。
3.将金针蘑伸开放到锡箔纸上，抹上适当油。
4.将盐和五香粉匀称的撒在金针蘑上。
5.把锡纸包装好。
6.放进加热220度后的电烤箱内烤20分钟，取下就可以品味了。
作法二：辣烤锡纸金针菇
一、原材料
主要材料：
金针蘑150g
辅材：
蒜蓉辣椒酱3勺 烧烤配料粉20g
大蒜瓣3个 小葱1个
香莱3颗
二、流程
1. 金针撕掉清洗，控干水。
2. 将葱姜蒜香莱切割成末。
3. 放进3勺蒜末百味辣椒酱，三末丶烧烤配料粉，小量白砂糖丶一勺香油、一勺生抽酱油。
4. 翻拌。
5. 将翻拌的金针蘑放进锡箔纸内，并淋入少量植物油，随后包裹无间隙放到烘烤盘上。
6. 小烤箱，溫度设置210度，15分鐘，左右火，時间到当心取下锡纸包装放到盘里，渐渐地开启，麻辣酱香的金针蘑进行!
看了后大伙儿会发觉美味可口的锡纸金针菇的作法居然这般简易，这二种制做锡纸金针菇的方式 都比较简单，大伙儿看了后便会迅速学好，那样在爱吃锡纸金针菇的情况下就可以在家里制做了，既美味可口又环境卫生。
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