黑木耳饮料的做法：
饮料总量为1000mL.
1.黑木耳的处理：将干黑木耳用温水浸泡大约3小时，待木耳彻底浸涨后加入大约300ml纯净水进行熟化，打浆备用
2.溶胶：将悬浮剂、甜赛糖与白糖干混均匀，加入大约300mL、80℃纯净水搅拌加热使其充分溶解，无不溶颗 粒。
3.混合：将处理好的黑木耳浆与溶好的胶液混合均匀，备用
4.均质：将混合好的料液用60℃纯净水定容至1000mL，然后加入乙基麦芽酚与香精进行调香，然后均质，均质 条件为60℃、25~35MPa/5~10MPa.
5.杀菌：将均质好的物料灌装后，放入高压高温杀菌锅中杀菌，杀菌条件为121℃/20min.
6.冷却：将杀菌后的样品放入水浴中冷却至常温，成品。
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