如何做芹菜炒肉
芹菜炒肉是一道家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们就来一起学习如何做芹菜炒肉。
首先,准备好所需的食材。需要准备的食材有芹菜、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精和油。
接着,将芹菜洗净,切成小段备用。瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精腌制10分钟。
然后,将葱、姜、蒜切成末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
接着,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。
然后,加入芹菜翻炒,加入盐和少量水,翻炒至芹菜变软。
最后,加入少量生抽和料酒,翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒肉的做法简单,但是需要注意以下几点:
1. 瘦肉要切成薄片,这样容易入味,炒出来的口感也更好。
2. 炒芹菜时要加少量水,这样芹菜容易熟透,口感也更好。
3. 炒菜时要掌握好火候,火太大容易糊锅,火太小又容易炒不熟。
4. 炒菜时要注意加盐的量,不要加太多,否则会影响口感。
总之,做芹菜炒肉并不难,只要掌握好每一个步骤,就能做出一道美味可口的芹菜炒肉。
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>