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芋泥冷冻后变成渣渣还能用吗

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芋泥冷冻后变成渣渣还能用吗


        

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  • 2023-10-21 02:00:01

    能用,重新加热。芋泥冷冻完成颗粒状,主要原因就是芋泥没有加入黄油或牛奶,放榨汁机绞打。

    徒手按压的的芋泥,表面看起来很细腻,其实有很多地方没有按压成泥状,经过冰箱冷藏就发现芋泥不够细腻、丝滑,有颗粒感,做出芋泥馅或是芋泥制品,口感不好,卖相也不好。

    周***

    2023-10-21 02:00:01

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