在中国四川、河北省等地，都有一种香椿芽、吃香椿芽的风俗习惯，而且北方地区也遭受了影响，每到春天，还要吃些香椿芽健康养生。香椿的味道尽管不足大家，可是它实际上是一味中药材。在我们的健康养生全过程中，它能够具有很重要的饮食疗法功效。今日，网编同您一起走入中医药典，相互看来一看香椿芽究竟具备什么健康养生作用。
持续别称改变 椿树子(《生生编》)，椿芽树花(《民间常用草药汇编》)，椿花(《四川中药志》)，春尖花(《重庆草药》)，香椿芽铃(《陕西中药志》)。
持续来源于改变 为楝科绿色植物 香椿芽 的 果子 。秋天采摘，晾干。
持续原形状改变 绿色植物形状详"椿白皮"条。
持续环境要素遍布改变 主产区四川。
持续特性改变 干躁果子，长2.5～3.5公分。外果皮裂开为5瓣，深裂至总长2/3上下，裂片披针形，顶端尖，表面深褐色，有细纹路，内表黄棕色，光洁，厚约2.5mm，质脆。果轴呈锥形，顶部钝尖，黄棕色，有5条深褐色凸线。横断面心里松泡色白黄。種子着生在果轴及果瓣中间，5列，種子有特薄的种翅，黄白色，透明色，尖部斜口状，种仁细微不显著。气很弱。以详细、干躁者为宜。
持续茯苓功效改变 《四川中药志》："温性，味艰辛，无毒性。"
持续归经改变 《四川中药志》："入肝、肺等经。"
持续功效与作用改变 袪风，祛寒，止疼。治寒症外感风寒，心胃气痛，风湿病关节痛，疝气。
持续使用方法使用量改变 口服：煎汤，1～3钱;或研粉。
持续附方改变 肠镜治寒症外感风寒：香椿子、鹿衔草。煎水服。(《四川中药志》)
持续摘抄改变 《*辞典》
持续出處改变 源于《东北药植志》
以上內容中，我们详尽地详细介绍了香椿子的有关专业知识。从健康养生的视角，它是种十分可用的食材。在中国的绝大多数地域，在春天有吃香椿芽炒鸭蛋的风俗习惯，关键也是防风去湿气，养生保健的功效很显著。在这里，网编也要再度建议您，多吃香椿芽很健康养生。