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米面是什么做的(浙江米面是什么做的)

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米面是什么做的(浙江米面是什么做的)


        

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  • 2023-12-24 05:00:00
    米面是安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃。制作:大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。原料:优质大米、糥米。主要成分:碳水化合物,植物纤维、植物蛋白质。

    刘***

    2023-12-24 05:00:00

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