做法:
1、鸭腿表面涂满盐，十三香，生抽，再贴几片生姜，放冰箱腌制4-6小时
2、热油锅加入葱花，八角，生姜，双面煎鸭腿至金黄色
3、倒入啤酒没过鸭腿，大火煮沸，小火慢炖半小时
4、大火收汁，出国即可、
啤酒鸭腿的做法
食材：鸭腿四个 啤酒一罐
调料：姜片三片 蒜片适量 大葱段适量 干辣椒4个 八角3个 桂皮适量 香叶两片 糖适量老抽适量 生抽适量 郫县豆瓣酱适量
做法
1.鸭腿洗净，斩成小块，沥干。
2.炒锅加热，倒入少许油，放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。
3.倒入鸭肉块，大火翻炒，鸭肉不用焯水。
4.将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白，再调至中小火慢慢煸炒，直至将鸭油炒出。在鸭肉块炒到体积缩小后，加入大葱段
5.炒完鸭肉块后可以把鸭肉块推到一边，先把郫县豆瓣酱炒一下，炒出红油，然后再把鸭肉块和郫县豆瓣酱一起翻炒一下。倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味，加入少许糖和盐翻炒均匀。
6.倒入一罐啤酒，没过鸭肉块1厘米左右即可
7.盖上锅盖，中小火焖25—30分钟，鸭肉块熟软后，大火收汁，汁浓肉香即可，能吃辣的还可以放些红色绿色的线椒。
啤酒鸭腿的做法
主料：
鸭腿2个 啤酒1厅
辅料：
青椒2个 姜适量
八角少许 干红辣椒少许 火锅料少许 冰糖少许 老抽1勺 香醋1勺 蒜适量 食用油适量
做法：
1 准备好食材备用。准备好辅料备用。
2 锅中放入姜片，一勺料酒把鸭腿焯水。
3 焯过水的鸭腿，用冷水反复清洗备用。
4 锅中油预热，放入冰糖炒出糖色。放入辅料炒香。
5 放入鸭腿煸炒上色。放入一勺料酒。放入一勺老抽。放入一厅啤酒。放入一勺香醋，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
6 放入青椒煸炒。放入一勺盐，焖煮5分钟，大火收汁。
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问：女儿用了乙肝爸爸的牙刷，怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳，我们平时生活中挺注意的。...
答：你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问：她不理我咯，为什么呢？我是一名在校的技工学生，今年到了雨季了。在我身上发生的事并...
答：在这种情况下, 男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人) 千万别犯 有了第一次就会有第二次 第三次, 如果你有家事的话 这样迟早会有悲剧的发生的 忠告 希望你能...详情>>
