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虾排怎么做(虾排怎么做好吃)

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虾排怎么做(虾排怎么做好吃)


        

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  • 2023-12-25 18:00:18

    原料,鲜虾,配料,锅巴、蒜苗、芹菜、洋葱,调料,郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、料酒、姜蒜、白糖、干辣椒、花椒,做法:

    1、将鲜虾用料酒、盐腌制5分钟。

    2、炒锅倒油烧至7成热,将鲜虾及锅巴倒入炸制酥脆待用(鲜虾和锅巴分开炸制)。

    3、将锅洗净坐锅倒油,放郫县豆瓣、豆豉、甜面酱炒香,加白糖、入姜蒜,干辣椒、花椒继续炒香,喷料酒而后放入炸制的鲜虾、锅巴翻炒,最后加入蒜苗、芹菜、洋葱后起锅即可。

    家***

    2023-12-25 18:00:18

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