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淘米水发酵后是什么菌种

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淘米水发酵后是什么菌种


        

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  • 2023-08-25 18:00:32

    是EM菌种

    制作EM菌有多种方法。在家中自制,可以使用家中现有配料。经济、方便、实用。

    只需三种原料:淘米水、牛奶、糖。

    三个步骤:

    1、淘米水发酵一周

    2、加1/2奶发酵两周

    3、制造EM菌原液:菌液+红糖+水混合放黑色胶袋放置两周。发酵成功的菌液带有酸黄瓜味道。

    EM菌粉:EM菌液+红糖+水+麦麸wheat brain(或咖啡)混合放黑色胶袋/桶,真空密封、避光发酵两周,既可。

    俄***

    2023-08-25 18:00:32

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