食材清单：罗非鱼500克，千叶豆腐300克，西红柿2个，葱2段，香菜2根，盐适量，蚝油少许，生抽2勺，料酒1大勺，姜3片，蒜少许。
做法：
1、鱼洗净，划花刀，少许盐涂抹均匀，放姜片，料酒去腥，腌制10至15分钟。西红柿，豆腐切小块，蒜切片，葱花，香菜切断备好。
2、热油下锅将鱼煎至两面金黄，盛出备用。
3、热油炸豆腐，煎至两面金黄，也一起捞出。
4、起锅烧油，放入蒜片，下西红柿，翻炒一下，加少许盐和适量清水，水开后加入鱼和豆腐，加入生抽和少许蚝油，盖上锅盖煮至汤汁浓稠，起锅加香菜葱花即可。
千页豆腐红烧鱼的做法
活的鸦片鱼，用清水洗干净，剁成两半，锅内起油，加葱段，姜段，青麻胡椒，炝锅，加入酱油，白开水，活鸦片鱼，放料酒，白糖，炖五分钟加切好的千页豆腐，小火炖20分钟
答：千叶豆腐生产工艺简单而且在原冷冻食品厂基础上投入不大辣豆腐 ,现市面上售价约12元/KG,利润空间还比较大彩色豆腐,所以是做冷冻调理食品厂的好选择。 配 方...详情>>
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问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答：迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>
