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粗粮和细粮是怎么划分的

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粗粮和细粮是怎么划分的


        

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  • 2023-12-24 02:00:19
    粗粮是主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。细粮是指加工后的成品粮,一般指面粉与大米等食粮,细粮标准不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮,有大米、糯米、小麦、玉米等。此外,补充粗粮其它内容:粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,长久食用可以防止热性病的产生,如糖尿病、癌症、高血压、伤风、防治心脑血管疾病等。

    房***

    2023-12-24 02:00:19

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