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杏仁薄脆的做法有哪些

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杏仁薄脆的做法有哪些


        

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  • 2023-08-26 10:00:00

    杏仁片100克

    蛋白40克

    低筋粉20克

    辅料

    玉米油40克糖粉40克

    1

    糖粉和蛋白混合,搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀。

    2

    倒入玉米油,拌匀。

    3

    倒入杏仁片,拌匀。

    4

    面糊倒入学厨学厨烤盘,均匀的抹成薄薄一层。

    5

    放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤20分钟左右,薄脆烤制金黄即可。

    6

    出炉后趁热借助硅胶刮刀把薄脆移至烤网晾冷

    丽***

    2023-08-26 10:00:00

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