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红烧鲤鱼王刚辣版

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红烧鲤鱼王刚辣版


        

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  • 2023-08-25 20:00:13

    原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、味精。

    做法步骤:

    第1步、鲤鱼洗净去鱼线,不然会有土腥味。(卖鱼的已经把鱼收拾好了)

    第2步、加入料酒 盐 姜,腌10-15分钟。

    第3步、在鱼身上裹上一层干面。

    第4步、锅中放油,放入鱼略煎。

    第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油。

    第6步、加入清水、适量盐和十三香。

    第7步、大火烧开后转中小火

    第8步、约15分钟,加入味精收汁即可。

    太***

    2023-08-25 20:00:13

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