辣椒和茄子都是普通的蔬菜品种，平时大家吃的也比较多，搭配一起食用的几率也很大。那么，辣椒和茄子能一起吃吗？辣椒和茄子怎么做好吃？辣椒和茄子都是比较常见的食材，是可以一起吃的。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。常吃茄子有助于防治高血压，冠心病，动脉硬化和出血性紫癜。
吃茄子的方法有许多种，蒸，炒，煮，酿，煎等都能做出你想吃的美味菜肴。步骤1：小茄子去萼片。步骤2：清洗干净。步骤3：放锅里蒸熟，夹出冷却备用。步骤4：青辣椒切末。步骤5：红辣椒切末。步骤6：香葱切葱花，蒜剁成蓉。步骤7：把切好的青红辣椒，蒜、葱放一个小碗里，加入适量的盐稍稍腌一小会。
步骤8：腌好的辣椒倒入香油，味精与白醋，把蒜泥加入混合均匀，做成调料汁备用。步骤9：冷却后的茄子摆放在盘里，从中间切开。步骤10：把调料倒进茄子中间，撒上葱花就可以了。1、在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮和维生素P大量丢失的严重损失，茄子的保健作用也就去大半了(注：类黄酮是良好的抗氧化剂，而维生素p是提高免疫力的好帮手)。
2、吃茄子不宜去掉皮，皮中的维生素p的含量要远远大于茄子肉中的含量。3、食用茄子时，还应注意：老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
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答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问：我今年25岁，经常会手抖，是怎么回事？我今年25岁，女性。 我记得从初中开始上化...
答：年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>
