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狗肉腥味怎么去除(熟狗肉腥味怎么去除)

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狗肉腥味怎么去除(熟狗肉腥味怎么去除)


        

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  • 2023-12-28 01:00:15

    加入白酒去腥

    狗肉洗净之后,用白酒腌制一下,2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉,泡大约2个小时就ok了。

    啤酒去腥味

    方法和白酒去腥一样,也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美,做麻辣手撕狗肉的时候可以用这招。

    陈皮、老姜以及禾杆草

    禾杆草其实就是干了的禾苗,有点难找。简单一点可以用老姜以及陈皮煮一煮狗肉,这样也能去掉腥味。

    周***

    2023-12-28 01:00:15

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