紫白菜口感很好吃！和普通白菜比，紫白菜更脆更甜。你知道吗，紫白菜还有一个特别好听的名字，叫“紫怡”。紫白菜也是国际巨星，有很多粉丝。我的紫白菜在参加国际果蔬展览的时候，许多人来参观。一位大姐一上午在我那展台前生吃了两颗紫白菜。她这顿午饭可吃得够好的，紫白菜含有好多对人体有益的元素，营养价值可高了。这个种子是从韩国直接引进的，研究这个种子的人是我的一个朋友，他跟我说，这个紫白菜用的是一种叫做基因转运的科技，通俗点说就是把普通大白菜和南方一种叫红菜薹的菜杂交培育出来的。
紫白菜口感怎么样
紫白菜口感清脆而甘甜，除了其他烹饪方法更适合于凉拌，由紫白菜做出的凉拌菜色泽鲜艳，味道甘甜，清脆爽口，真的是色香味俱全。
众所周知，紫色的菜都含有丰富的花青素，抗氧化能力强，紫白菜也不例外，而且胡萝卜素的含量也明显高于普通的大白菜，所以相比较而言，紫白菜要比绿白菜更有营养。
紫白菜口感怎么样
紫白菜口感特别好。紫白菜和普通白菜的颜色肯定是不一样的，一种是白色的，还有一种是紫色的，而且紫白菜的香气要更加特殊一些，营养价值比普通白菜更高。紫色白菜和普通白菜的营养价值不同，紫色白菜口感好。品种不一样，口感也不一样，相对来说紫色的口感好点。紫色白菜和普通白菜的营养价值不同。紫色包菜比白色包菜口感更好一些。
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